ハックルベリーファーム|北海道ニセコでレストラン・農場散策・動物たちとの触れ合いをお楽しみ頂けます

農業体験 北海道の有機栽培野菜オンラインショップ
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動物日記

02/27

2月生まれの雛たちも順調です 

烏骨鶏は採卵から約21日で孵化します この冬、3回孵化させてますが 例年よりも好成績! 採卵した卵から7割ほど孵化してます 2月半ばに生まれた雛は13羽 みな元気です 木の壁の向こうは電熱器を入れて暖......
02/17

烏骨鶏の孵化が始まりました

ベリーの仔馬のことはあまりにもショックで あの可愛い姿を思い出す度に落ち込みます・・・・ でも、動物は他の馬も牛も烏骨鶏もいて この経験を次に活かして頑張らねばなりません そんな時、孵卵器に入れていた......

農場日記

02/28

今日は落ち着いた天気となりました

昨夜の強い風は朝にはおさまり、天気は回復 空も青く、穏やかな日となりました 明日から3月 このまま 雪どけ・・ そんなに甘くはないのでしょうが 少しずつ春が近づいてるハックルベリーファームです ......
02/27

只今、大荒れの天気です

今日27日は発達した低気圧の影響で 北海道の東部では暴風雪大雪の警戒が叫ばれてます ここハックルベリーファームはこのところ天気も良く サイロの屋根雪も融け落ちました (例年よりも早くて びっくり!) ......
ミニチュアホースハッチ誕生
ニセコレストランリストランテ89

素材の旨味を大切にした料理を提供するレストラン。メニューはブログで更新中!

じゃがいもを販売中!

秋に収穫したじゃがいもを冷温貯蔵する事で甘みが増し、おいしくなっています!
品種は「キタアカリ」「とうや」「きたかむい」