ハックルベリーファーム|北海道ニセコでレストラン・農場散策・動物たちとの触れ合いをお楽しみ頂けます

農業体験 北海道の有機栽培野菜オンラインショップ
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動物日記

01/24

孵化した烏骨鶏、順調に!

12月中旬に孵化した烏骨鶏の雛たち 温室に設置したケージの中で元気に成長しています そろそろ、鶏舎に移そうと思います 1月中旬に孵化した雛たちも、元気です。 昨日から次の孵化をめざして、採卵を開始 ......
01/20

牛舎の中で穏やかな日々

バケツの水も凍るほどの寒さです 牛舎で生活している、5頭のミニチュアカウたちは どうしているのでしょう? 1昨年建てた牛舎で過ごす2度目のの冬・・ ここでの生活にも、すっかり慣れたようです おとなしく......

農場日記

01/30

掘りました!雪下ニンジン

先日、雪の下からニンジンを掘りあげました 菜園に積もった雪は人の背丈ほどにもなり トラクターや除雪機で雪を割り、はねのけると ニンジンの葉がでてきます ニンジンを傷つけないように周りにスコップを入れま......
01/27

倉庫の屋根雪・・落としました!

今朝は、雪ではなく、雨!気温が高い朝です ここ数日、例年より気温が高い日が続いています 屋根雪の落下事故や雪崩注意の呼びかけもあります ハックルベリーファームの倉庫にこびりついた屋根雪も注意です 今年......
ミニチュアホースハッチ誕生
ニセコレストランリストランテ89

素材の旨味を大切にした料理を提供するレストラン。メニューはブログで更新中!

じゃがいもを販売中!

秋に収穫したじゃがいもを冷温貯蔵する事で甘みが増し、おいしくなっています!
品種は「キタアカリ」「とうや」「きたかむい」