スティックセニョール

2013年8月 3日

17:01

こんにちは。夏本番です。毎日毎日暑いですね〜〜
涼しげな北海道から、夏野菜が色々送られてきました!!!!!!

夏野菜のお任せパックのご予約も受付開始しておりますので、
この時期だけなので是非お求めくださいね◎
旬のトマトや、トウモロコシも、もうそろそろ甘く美味しくなって収穫ができそうです!!

一足先に、届いた野菜の一つ、スティックセニョール。

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こんな野菜なのですが、ご存知でしょうか?

見た目は少し、ブロッコリーに似てますよね〜味もちょっと似てます。
それもそのはず、ブロッコリーと中国の「芥藍(かいらん)」という野菜を掛け合わせて
日本で開発された品種だそうです。
芥藍はキャベツの仲間です。

日本ではあまり受け入れられなかったようなのですが、アメリカでは大人気!
そこで、日本に逆輸入された形となります。

栄養は、ビタミンCやカロテン、カリウム、食物繊維などが豊富。
妊婦さんには大切な葉酸はブロッコリー同様多く含まれています。

食べる時は、ブロッコリーやアスパラのように軽く下茹でし、サラダにしたり
炒め物にしたりと幅広くお使い頂けます。

ちょうど家に生クリームがあったので、パスタにしてみました◎


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こんな感じです!!見た目、ブロッコリーとアスパラみたいですね〜
ソーセージは、無塩せきのものを...
ブロッコリーって、茎から切り離すのがめんどうだし、ぽろぽろばらけちゃいますが
スティックセニョールはそれがないので調理がとても楽でした〜

他にもまだまだ野菜が届いたのでご紹介していきたいと思います◎

そんな夏野菜がたっぷり詰まったお得なパックも送料無料で
販売中です!!





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⇒ 少人数の方や、まずは試してみたいという方はこちらをどうぞ◎


どちらの商品も、色んな野菜をお任せで詰めてお届けします!
4〜5人用は、一つの種類の野菜が多くなっています。

9月上旬には収穫が終わってしまうので1ヶ月の期間限定商品です!!

http://www.hbj-farm.com/onlineshop/item/list/catvege.html