やわらかな春の日差しがここ北海道ニセコをやさしく包む頃、ファームスタッフ念願の素敵な観光シーズンが始まります。 この時期の農場体験は1年のベースを作っていく作業が中心で、ハウスの組み立てや、 肥料撒き、野菜の種蒔き、そしてかぼちゃの苗の剪定等があります。北海道の肥沃な大地は 観光のみならず、貴重な農場体験を可能としてくれます。北海道はこの時期、若干肌寒い為温室で 「水菜」や「レタス」等の葉物野菜を育てます。北海道の観光では地場の野菜を食す機会は少ないですが、ここでは、 春の味覚「アスパラ」を中心に、新鮮農場野菜をお楽しみ頂けます。貴重な想い出をお過ごし下さい。