HUCKLE BERRY FARM BLOG北海道ニセコ農場菜園ブログ
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2008年9月アーカイブ

北海道ニセコ農場?「一挙に冬到来か・・・・」

huckle (2008年9月29日 08:46) | コメント(0)

 寒気の影響で畑に雹、あられが降るわで、一挙に冬到来の気配がありました。これから収穫しなければならない、とうもろこし、そば、じゃがいも、大豆が心配です。
 皆さんに植えてもらったトウモロコシもほぼ終わりですが、昨年までは、実だけ食べて後は畑にすき込みましたが、今年はトウモロコシの葉や茎を喜んで牛と、馬が食べてくれます。冬の飼料にするため乾燥して、彼らの冬のごちそうにしたいと思います。また、菜園の大根や白菜などの葉も、烏骨鶏が食べてくれます。新鮮なエサはさぞかしおいしいことでしょう・・・
冬にむけて体力をつけてやらねば・・・・・

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北海道ニセコ農場?「かぼちゃ・・かぼちゃ・・・」

huckle (2008年9月25日 20:51) | コメント(0)

今日、羊蹄山の頂上が白く見えました。初冠雪ではないかと思います。しかし、麓はじゃがいもやかぼちゃの収穫で忙しい毎日です。
 農園もじゃがいもや、かぼちゃの収穫を楽しんでもらうお客様が増えてきています。先日は、坊ちゃんかぼちゃや、ゆきげしきなどのかぼちゃを家族で収穫体験してもらいました。大きいかぼちゃをよたよたしながら運んでくれたお嬢さんが可愛かったです。これを機会に野菜を好きになってもらえたらと思います。
 また、10月31日のハロウイン用かぼちゃも収穫しました。お客様にハロウインかぼちゃを彫ったり、ペイントしてもらって思いでづくりをしてもらえたらと思います。ぜひ彫りに来てください・・・・

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北海道ニセコ農場?「自然の中でのぜいたくな食事・・・」

huckle (2008年9月22日 17:20) | コメント(0)

  今日、昼食に芝生の上でのBBQがありました。家族の会話もはずみ喜んでいただきました。また、今年の企画である「ナチュラル ブレックファースト」をファームのテラスで53人のお客様に楽しんでもらいました。「こんなゆったりした時間で、朝食を食べられて、最高でした」 とか「もぎ立ての野菜の美味しさ、玉子の美味しさ」「こんな贅沢ができて・・・」といいご意見をいただきました。食事の演出を出来たことを今後も大事にして、喜んでもらえる朝食を企画提供していきたいと思いました。
まだ、これからも楽しんでもらえるのではないかと思います。ぜひご利用を・・・・・

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北海道ニセコ農場?「じゃがいもに挑戦・・・・・第1号おめでとう

huckle (2008年9月18日 22:16) | コメント(0)

収穫を迎えているじゃがいもをお客様に提供し、楽しんでもらうために、「5?・10?に挑戦」というイベントをホテルとファームでやっています。ピタリ賞なら、無料でプレゼントしています。その第1号がでました、Aさん家族です。お母さんがかごに入れて、息子さんに相談され、測りにかけてもらいました、5?ピッタリで、おみやげに持って帰ってもらいました。さすが計量にたけたお母さんでした。
今シーズン何組のピタリ賞が出るか楽しみです。ぜひ挑戦を・・・・

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北海道ニセコ農場?「ハロウィンかぼちゃをみんなで収穫・・・・・」

huckle (2008年9月15日 18:33) | コメント(0)

  連休二日目、ファミリー2家族が収穫で重なりました。子どもたちは、あっという間に仲良くなり、いっしょにかぼちゃを採り、じゃがいもを掘りました。このような機会を通して、子どもたちも何かを学んでくれたのではないかと思います。夏休み期間中も、何組かのファミリーで、このような交流がありました。
ハックベリーファームがファミリーの交流の場になれば、又違った旅行経験をしてもらえるのではないでしょうか、このような機会を大事にしていきたいです・・・・・

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北海道ニセコ農場?「秋も近づく・・・・・」

huckle (2008年9月11日 21:25) | コメント(0)

  ニセコも今週に入って、晴天が続いています。収穫の秋を迎えて、実り豊かになってきています。農園に来ていただくお客様が多いときに、この豊かさを提供できれば、良いのにと反省する毎日です。来年は8月中に、収穫最盛期になるよう頑張りたいと思います。この数日、晴天のため夜の放射冷却で、夜露が屋根いっぱいにおりて、雨音と勘違いする事があります。農園のナナカマドの木も赤い実をたわわに付けています。空のブルーと、赤い実のコントラストをぜひ皆さんに見てほしいですね・・・・・

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北海道ニセコ農場?「らくようきのこがにょきにょき・・・」

huckle (2008年9月 8日 21:00) | コメント(0)

  久しぶりに秋の日差しを感じる今日でした。今まで雨が多く、あの夏の日差しが恋しかったです。野菜の成長に気をもむ日が続いていました。しかし、それも幸いしてか、ファームの唐松林に「らくようきのこ」がにょきにょき顔を出してくれました。今年は半月くらい早いように思います。許可無く入って来た人を注意すると、かごには、らくようきのこがいっぱい。反省されたのかさっと差し出されました。これはお客様のためにいただきました。キノコもいいですが、秋空が続いて、野菜の一踏ん張りを期待したいです・・・・・。しかし、とうもろこし、トマト、じゃがいもは最盛期です・・・・

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北海道ニセコ農場?「やっと 外の空気を吸いました・・・」

huckle (2008年9月 4日 09:46) | コメント(1)

ニセコに来て、こてつ・こゆきも早12日が経ちました。2頭の牛もぼちぼち慣れてきたので、外に出しました。お互いが少し緊張気味でしたが、芝生の上に、無事つなぐことができました。きょろきょろしながら回りを見回し、安心し落ち着いたのか青草を食べ始めました。馬と違ってさっさと行動しないので、いらいらしますが、オーストラリア時間でやっていきたいと思います。

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北海道ニセコ農場?「レンタルファームでも大収穫・・・・」

huckle (2008年9月 1日 18:15) | コメント(0)

 今年は3件の方にレンタルファームを借りていただきました。畑ではきゅうり、トマト、枝豆など夏野菜が収穫できました。 毎週来ていただく小樽のIさん、月に2回程度来ていただく札幌のWさんと、東京の方へは、収穫物を送っています。
コンテナーにいっぱいの野菜が収穫されています。皆さん、数日見ない間に、野菜が見違えるように大きくなっていくので、その成長ぶりに感心されていました。期間が空きすぎて、きゅうりがバットになってしまうことも・・・・・

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