HUCKLE BERRY FARM BLOG北海道ニセコ農場菜園ブログ
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2008年6月アーカイブ

北海道ニセコ農場?「美味しいいちごが収穫できました」

huckle (2008年6月26日 21:10) | コメント(0)

  大阪からの研修生の話では、いちごはもう終わりの頃とか、近くの仁木町では収穫まさかり。本果樹園でも、これからが収穫時期、昨年は、おいしそうな色になったいちごを、明日とろうと、朝行くと赤いいちごが見あたりません。先に鳥によこどりされてしまったようです。今年はネット張って、取られないようにしました。先日はかごいっぱい採れました。ホテルでの夕食のデザートに、採れたてのいちごをお客様に食べてもらっています。ぜひ収穫に来て、味わってください。

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北海道ニセコ農場?「ストーブから小さなカラスが?・・・・」

huckle (2008年6月24日 21:27) | コメント(0)

    母屋には、暖炉用のストーブがあります。夕方から時々、どこかで小さなすれるような音がしていました。何かなー、気にもとめていませんでした。
翌日の朝、その煙突から音がするので、ストーブの戸を開けるやいなや、すすだらけの真っ黒な雀、シジュウガラの雛か飛び出てきたのでびっくり、網戸につかまり部屋を飛び回りました。窓を開けてやると、元気よく大空へ飛んでいきました。
夜が明ける頃から、野鳥のあかげらやセキレイが芝生の上や古木などでいっぱいさえずり、遊んでいます。農園に来る小鳥たちを大事に出来て良かった思いました。自然いっぱいの野鳥の声を聞きながら、朝食を楽しんでいただけたらと思います。ぜひお越しください・・・・・

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北海道ニセコ農場?「今シーズン、最初の朝市開催・・・」

huckle (2008年6月16日 17:12) | コメント(0)

農園で朝取りしたアスパラ、水菜、ズッキーニ、青ジソ、ルッコラーなどの野菜がロビーにならびました。ホテルで宿泊されたお客様に、格安で買って頂いています。朝露をうけたしゃりしゃりの京水菜が2コンテナー採れましたが、お陰様でほぼ買っていただきました。サラダにしますというお客様もありました。残念ながら、初採れのズッキニは残ってしまいました。今シーズンも週末等に朝市を開き新鮮野菜を提供していきたいと思います。お帰りにはぜひ、ご利用ください。楽しい企画も考えていきたいと思います。よろしく・・・
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北海道ニセコ農場?「ベリーが便秘(疝痛)に・・・・」

huckle (2008年6月14日 10:33) | コメント(0)

先日、ベリーとジェーが仰向けになって転がる光景が見られました。季節が良くなり、植物もどんどん成長し始め、馬も元気なところを見せてくれているのかと思いきや・・。おなかの調子が悪いためにのたうち回っていたらしいです。腸捻転を起こしたらと大変と診察してもらいました。診察の結果は、疝痛とのこと。運動不足が原因ではと? 浣腸、痛み止めの点滴を打ってもらい。夜中に、さっそく2時間の散歩、かけはし。朝、可愛いぼろが3,4個。おなかの張りもなくなり、草をむしゃくしゃ食べ始めていました。峠を越したようで安心、安心。散歩していて感じるのは、動くと馬のお腹も動くこと動くこと、これが消化を助けるのでは。痛いとも言わずに、痛みをこらえるために寝返りをうっていたかと思うと、健気で健気で・・・。これからもっと観察して元気に成長するよう頑張ろうと思います。良かった良かった。Jは、元気よさの行動でした・・・

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北海道ニセコ農場?「ホテル専門学校の研修で農場体験・・・」

huckle (2008年6月11日 20:44) | コメント(1)

 このグリーンシーズンは、会社やホテル専門学校の方たちが、農場体験に数多く参加してもらっています。都会育ちの多く、小さい時に経験した土の感触を思いだし、楽しい時間を過ごしてもらいました。色々な苗を当てるクイズもやりましたが、なかなか正解はありませんでしたが、プライベートファームを持つホテルのあり方など、参考意見を聞かしていただきこちらも勉強になりました。有り難うございました、立派なホテルマンに成長してください。・・・

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北海道ニセコ農場?「レンタル菜園に野菜が・・・・」

huckle (2008年6月 3日 18:48) | コメント(0)

 今シーズンは3件のお客様に利用していただくことになりました。
昨日、菜園をレンタルされた札幌のお客様が、植え付けをされました。苗はこちらで立てっておいたなずび、白菜、トウモロコシや種芋などです。
大根、白菜の種も、数粒ずつ蒔いて、土をかけてもらいました。手の先がかじかむような日でした。
この寒さに負けずに、野菜はきっと芽をだしてくれることでしょう。 
どのようなに育っていくかが楽しみですとの感想でした。こちらも頑張って管理していきたいと思います。
 次回は、なすび、枝豆等の植え付けをしていただき、農園でゆっくりした時間をすごしてほしいと思います。
 お待ちしています。

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